Сезон ґрунтових огірків закінчився, тож на полицях магазинів і супермаркетів їх замінили тепличні. Проте, їх вартість росте, як на дріжджах. У порівнянні з аналогічним періодом минулого року даний овоч коштує більше, ніж на 50% дорожче. Про це повідомили аналітики проєкту East Fruit.
Нагадаємо, не так давно розповідалось про подорожчання відразу трьох доволі затребуваних продуктів: сала, хлібобулочних виробів та соняшникової олії. Більше всього додала у вартості саме олія, адже зараз 850-грамова пляшка коштує десь 60-65 гривень.
Огірки стрімко дорожчають: чому і чого чекати
За даними аналітиків, місцеві виробники наразі відвантажують тепличні огірки по 90-115 гривень за кілограм. Розцінки залежать від обсягів партій. Проте, це гуртова вартість. Роздрібні ціни в магазинах та на ринках дещо вищі. І хоча вартість популярного овочу на цьому тижні на 13% менша, ніж на минулому, назвати його дешевим навряд чи можливо.
Станом на сьогодні українські комбінати продають огірки по ціні, що на 57% більша за минулорічну. Частково це пояснюється підвищенням тарифу на електроенергію, яка використовується для освітлення, а часом і обігріву теплиць.
За даними «Мінфіну», гладенькі огірки в магазинах коштують близько 129 грн/кг, а колючі – від 165 гривень за кіло.