В Україні суттєво подорожчало м’ясо. Мова про свинину і деякі види сала від українських сільгоспвиробників. Тепер купити підчеревину, ошийок або балик – задоволення не з дешевих і доступне не всім.
Нагадуємо, на днях повідомлялось, що соціальні сорти соняшникової олії незабаром знизяться в ціні. Представники державної виконавчої влади обговорили це з найбільшими виробниками. Подешевшання очікується під кінець літа.
Вартість свинини підскочила: наскільки і чому
Відомо, що свиняча грудинка, яка нещодавно коштувала приблизно по 164 гривні за кіло, тепер вартує на 10 грн. більше. Вартість лопаткової частини (на кістці) подорожчала на 2 гривні, тепер її розцінки стартують від 163 грн/кг. Тим, хто бажає купити ошийок, доведеться викласти за нього 269 гривень замість 255, як раніше.
Поціновувачам сала теж тепер прийдеться більше витрачати на улюблений продукт, адже підчеревина коштує вже не 162, а 176,50 гривень за кілограм.
Реберця – одна з найпопулярніших частин свинячої туші – подорожчали майже на 7 гривень за кіло, а м’ясо, порізане та замариноване для шашлику, вартує тепер 240 грн., хоча не так давно його можна було придбати по 225,68 грн/кг.
Підвищення вартості виробники пояснюють скороченням поголів’я свиней та ростом цін на тваринні корми.