Німеччина, Нідерланди й Бельгія є найбільшими виробниками й поставниками картоплі на ринку ЄС. Через несприятливі погодні умови жодна з цих держав не змогла зібрати урожай, якого було б достатньо для внутрішнього й експортного ринку. Отже, картопля в Євросоюзі цієї осені та взимку коштуватиме рекордно багато.
Нагадуємо, нещодавно повідомлялось про те, що незабаром впаде ціна на більшість сезонних овочів. Це пов’язано зі збором врожаю і, як результат, значною пропозицією на ринку. Проте, вже з середини осені картопля, капуста, морква, цибуля й інші почнуть поступово дорожчати.
Скільки коштуватиме картопля в ЄС
Аналітики проєкту EastFruit дослідили співвідношення попиту і пропозиції на картоплю та зробили висновки, що незабаром ціни на неї значно підскочать. Це, у свою чергу, спричинить подорожчання такої популярної страви фаст-фуду, як картопля фрі.
Серед основних причин вони називають поганий врожай цього року. Через несприятливу погоду фермери пізніше висадили коренеплоди в грунт. До того ж, у 2023-му р. погода також була не дуже хорошою для картоплі й через це постраждав насінневий матеріал. Ще одна причина зниження врожайності – надзвичайно сильне ураження картопляних полів фітофторою й іншими шкідниками.
Щодо України, через посуху та спеку місцеві аграрії зібрали менше, ніж планували, тому вартість цього овочу вже зараз доволі висока й поступово буде рости.