Тарас Висоцький, який обіймає посаду заступника міністра продовольства та аграрної політики України, нещодавно повідомив, що взимку частина популярних продуктів харчування зросте в ціні. Зокрема, це стосується фруктів, овочів та хлібобулочних виробів.
Нагадуємо, згідно даних аналітиків проєкту EastFruit, в Україні в порівнянні з минулим тижнем на 10% подешевшала картопля. Це частково пояснюється зниженням попиту на неї та великим асортиментом іноземних коренеплодів у магазинах і на ринках.
В Україні подорожчають продукти – Висоцький
Заступник міністра аграрної політики пояснює свій прогноз тим, що цілком можливе повернення графіків погодинних відключень електрики. Воно ускладнить і зробить дорожчим зберігання картоплі, буряків, капусти, яблук, цибулі та інших. З цієї ж причини зросте й ціна хлібу, оскільки збільшиться його собівартість.
Щодо цін на молочні продути і яйця, вони навряд чи знизяться протягом наступних 3 місяців. По-перше, це товари із мінімальним терміном зберігання, а по-друге, взимку кури менше несуться, а корови мають нижчі удої.
Також Висоцький зазначив, що через посуху і спеку цього літа зібраний малий врожай більшості овочів, тож їх розцінки доволі високі. У порівнянні з минулим роком, морква додала у вартості 127%, а картопля – аж 214%.