Різдво Христове та Новий рік вже «на носі», отже, більшість українців вважає за потрібне починати закуповувати продукти до святкових застіль. Тим більше, що частина з них має довгий термін придатності та не потребує особливих умов зберігання. Очільниця маркетингового відділу сільськогосподарського ринку «Шувар» розповіла, що і як подорожчає до Нового року.
Нагадаємо, нещодавно повідомлялось про зміну цін на вершки та каву. Протягом грудня-місяця кава популярних торгових марок трішки подешевшала, в той час, як вершки й інші молокопродукти навпаки додали у вартості.
Які продукти найбільше подорожчають перед святами
Тетяна Попович, яка керує відділом маркетингу на ринку «Шувар», вважає, що подорожчання певних категорій товарів перед зимовими святами – сезонне явище, яке відбуватиметься й цього року. Зокрема, найбільше підскочать розцінки на курячі яйця, майонезні салати, а також на фрукти й тепличні огірки та помідори.
За даними пані Попович, м’ясо та продукти з нього подорожчали на 3% в порівнянні з минулим роком, а сири твердих сортів зараз коштують на 20% більше, ніж у грудні 2023-го. Також суттєво «підросла» вартість яєць, проте, їх здешевшання слід очікувати не раніше весни, оскільки на те, як кури несуться, впливає сезон року.