Соняшникова олія – популярний та доволі затребуваний продукт, який використовується для смаження, тушкування, запікання, а також приготування різних соусів та маринадів. Проте, віднедавна ця рослинна олія стала куди менш доступною, адже її вартість суттєво зросла. Про це інформують аналітики веб-порталу Agronews.
Нагадуємо, не так давно повідомлялось, що в українських магазинах та на ринках піднялись ціни на яловичину та свинину. Зокрема, гуляш подорожчав приблизно на 9 гривень за кілограм, а яловичі ребра – на 3 грн./кг..
Наскільки подорожчала соняшникова олія і чого чекати далі
Вартість олії на полках українських магазинів та супермаркетів стрімко зростає. На думку фахівців Agronews, це спричинене стабільно високим попитом на неї, а також подорожчанням насіння соняшнику, ціна якого складає більшу частину собівартості олії. Окрім цього, у крупних виробників зросли транспортні витрати, бо не так давно подорожчало пальне.
Розцінки на даний рослинний жир трохи різняться в залежності від магазину. Наприклад, в «Ашані» пляшка 850 грамів коштує 61,80 гривень. Такий же обсяг олії з соняшнику в «АТБ» можна придбати за 60 грн.. Щодо «Сільпо», там олія популярних торгівельних марок коштує десь 61 гривню.