На плодоовочевому ринку України спостерігаються певні коливання. Про це пишуть аналітики проєкту EastFruit, зазначаючи, що в той час, як одні «дари природи» підскочили в ціні, інші, як картопля та ріпчаста цибуля, навпаки, подешевшали.
Нагадаємо, не так давно розповідалось, що деякі дорогі продукти харчування цілком можна замінити дешевшими. Зокрема, замість сьомги чи форелі можливо вживати оселедець, який по користі не поступається червоній рибі.
Що подорожчало, а що подешевшало в Україні
За даними аналітиків EastFruit, найбільше підскочили цінники на груші. Якщо відносно недавно їх можна було купити по 65-95 гривень за кілограм, то тепер вони коштують майже вдвічі дорожче. В деяких магазинах розцінки на них сягають 120 грн/кг. Аналогічна тенденція спостерігається і з вартістю болгарського перцю, який минулого місяця коштував по 145-170 грн. за кілограм, а нині – не менше 190 гривень за кіло.
Окрім того, піднялись цінники на томати, зелену цибулю й молоді кабачки.
В той же час, морква подешевшала на 4 гривні за кілограм, її зараз можна купити по 30 грн/кг. Зменшилась також вартість зелені: кропу та петрушки. В загальному вони здешевшали на 20-30 гривень за кілограм, проте, їх купують пучками по 10-20 г., тому зменшення вартості споживачі майже не відчувають.