Цибуля, часник, буряк, баклажани, перець, сливи, яблука та інші сезонні дари природи незабаром стануть дешевшими та доступнішими. Про це заявив Іван Томич, який очолює Союз українського селянства. На його думку, розцінки на овочі та фрукти сягнуть свого локального мінімуму на початку осені.
Молоко, сир, вершкове масло, йогурт, кефір та інші молочні й кисломолочні продукти поступово дорожчають. Про це свідчать дані на державному веб-порталі Мінфін. Торгівельні мережі переглядають розцінки на дану групу товарів у бік підвищення. В одних магазинах вартість «молочки» зросла на 1-2 гривні, а в інших на всі 10 грн.
Вартість чорного й білого хлібу, батонів, булочок, рогаликів та інших борошняних виробів, як і ціни на борошно, невдовзі значно зростуть. Фахівці прогнозують подорожчання вже в серпні. За словами Юрія Дученка, який очолює компанію «Київхліб», ціни на продукцію зростуть не менше, ніж на 20%.
Кліматологи називають літо 2024 року аномально спекотним і з цим важко не погодитись. Разом із відсутністю опадів висока температура суттєво «скосила» врожайність більшості сезонних овочів, фруктів та коренеплодів. Виконавча директорка Насіннєвої асоціації України розповіла про цінові тенденції продуктів харчування, яких варто очікувати найближчим часом.
Капуста – популярний сезонний овоч, який входить до складу борщу і більшості перших, других страв і салатів. Протягом останнього тижня її вартість підскочила більше, ніж вдвічі, що не може не засмучувати покупців. Окрім цього подорожчала цибуля.
В Україні суттєво подорожчало м’ясо. Мова про свинину і деякі види сала від українських сільгоспвиробників. Тепер купити підчеревину, ошийок або балик – задоволення не з дешевих і доступне не всім.
На офіційному веб-порталі Міністерства економіки з’явилось повідомлення про те, що «соціальні», тобто, недорогі сорти соняшникової олії найближчим часом подешевшають. Падіння вартості очікується до кінця літа 2024 року.
Цибуля – популярний овоч із так званого «борщового набору». Вона додається до перших і других страв і салатів, смажиться й тушкується. Протягом останнього тижня ціна на ріпчасту цибулю доволі різко піднялась. Фахівці вважають, що це не на довго.
Аналітики EastFruit повідомляють, що вартість місцевих кавунів в Україні різко зменшилась і продовжує падати. Це пов’язано з великим урожаєм баштанних культур та помірним попитом на них.
Тривалі відключення електропостачання значно ускладнили роботу магазинів і супермаркетів. Особливо важко тим, які продають продукти харчування. Генератори не завжди видають потужність, якої достатньо для роботи холодильників. В результаті, участились випадки, коли покупці виявляють, що взяли в магазині зіпсоване молоко, ковбасу, сир чи щось іще. При наявності чеку, їх цілком реально повернути.
